Selamat datang di website http://kulinerindonesia088.blogspot.com/. Bagi anda yang suka memasak dan bingung dengan menu makanan yang akan di hidangkan, Disini kami akan memberikan berbagai resep makanan nusantara yang sangat lezat dan kaya akan nutrisi untuk tubuh. Untuk kali ini kami akan memberikan Resep Cumi Bakar Pedas yang tentunya sangat nikmat.
Resep Cumi Bakar Pedas
Bahan-Bahan :
- 500 gram cumi ukuran sedang, bersihkan
- 3 sendok makan minyak goreng
- 1 buah jeruk nipis
Bumbu Perendam:
- 200 gram cabai merah
- 50 gram cabai rawit
- 10 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 sendok makan jahe
- 3 ruas jari kunyit
- 2 batang serai
- Garam secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Cumi Bakar Pedas:
- Haluskan semua bumbu perendam, tumis hingga harum dan matang. Angkat, masukkan air jeruk nipis, aduk rata.
- Lumuri cumi dengan bumbu perendam, diamkan 2 jam hingga bumbu meresap.
- Bakar diatas bara api sambil sesekali dioles dengan bumbu perendam.
- Sajikan untuk 5 porsi
Selamat Mencoba :D
Tidak ada komentar:
Posting Komentar