Kepiting Saus Padang

RESEP KEPITING SAUS PADANG

BAHAN :

• 3 ekor (± 600 gram) kepiting super
• Minyak goreng secukupnya
• 1 buah tomat, iris-iris
• Garam secukupnya
• Merica halus secukupnya
• 150 ml air

BUMBU YANG DIHALUSKAN :

• 3 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 8 buah cabai merah
• 5 buah cabai rawit
• 5 butir kemiri
• 1 batang serai
• 1 ruas jari jahe

CARA MEMBUAT KEPITING SAUS PADANG :

• Bersihkan kepiting, buang bagian yang kotor. Pecahkan bagian kaki dan capit kepiting.
• Tumis tomat dan bumbu yang dihaluskan hingga harum, lalu masukkan kepiting, tuang air, beri garam, dan merica secukupnya.
• Masak hingga matang, Angkat.

SELAMAT MENCOBA :D

Post By : Resep Kuliner Indonesia
Other Link 

• Obat Tradisional Diabetes
• Obat Tradisional Jantung Koroner
• Obat Tradisional Infeksi Saluran Kemih
• Obat Tradisional Stroke
• Obat Tradisional Tumor Rahim