Kamis, 15 Mei 2014

Cara Membuat Bronies Coklat


http://milikdasar1.wordpress.com/
Cara Membuat Bronies Coklat,- Menurut kisah bronies yang didapatkan dari wikipedia brownies muncul ke pubik pada tahun 1893. saat itu ada acara yang digelar, bernama Columbian Exposition tepatnya di Amerika, Chicago. Nah disana koki dari hotel palmer house nah sang koki membuat sebuah inovasi setelah sang pemilik hotel memintanya membuat makanan penutup, dan sang koki diminta membuat kue yang dipotong kecil-kecil, alhasil jadilah Kue Brownies ini. Untuk yang ingin mencoba membuatnya, kalian harus memperhatikan bahan-bahan dan perlengkapannya. simak bahan kue brownies coklat dibawah ini.

 Bahan Bahan : 
  • 300 Gram Gula Halus 
  • 200 Gram Mentega
  • 200 Gram Tepung Terigu 
  • 6 Biji Telur Ayam 
  • 1/2 Sendok Teh Baking Powder 
  • 50 Gram Coklat Bubuk 
  • 150 Gram Coklat Blok, 
  • Dicairkan Pasta Coklat 
  • Garam Secukupnya 
  • Emulsifier 1 Sendok Teh
  • Susu Kental Manis (SKM)
  • 75 ml Minyak Goreng 
  • 175 ml Dark Cooking Cokelat 
  • 100 Gram

Cara Membuat Kue Brownies Coklat Kukus : 

  • Kocok campuran telur gula, emulsifier, garam dan pasta coklat hingga mengembang dan agak kaku kurang lebih 15 Menit Masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk. 
  • Aduk perlahan lahan sampai merata. 
  • Masukkan lagi campuran minyak, coklat dan bahan lainnya yang sudah dicairkan, aduk sampai rata. 
  • Sisihkan sepertiga bagian adonan, beri susu kental manis, aduk rata. 
  • Bagi 2 adonan tanpa susu kental manis, bagian I kukus selama 10 menit, tambahkan adonan dg SKM selama 10 menit, terakhir masukkan adonan sisa tanpa SKM, lanjutkan mengukus selama kira kira 20 menit. Kemudian Angkat
Selamat Mencoba :D
Cara Membuat Bronies Coklat

Other Link